但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，由理论到实践，大师在实操过程中，进校大师用味道和经验征服了我们的园传同学们，进一步丰富课堂技能内容，承匠再到烹制过程，魂铸切割处理、造匠视频播放、

从食材挑选、大师都纷纷感叹果然是进校大师之作。也是园传更快一步成长的原因所在。超越、承匠虽然是魂铸几道我们经常吃的家常菜，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，造匠展示匠人烹饪精粹，全力培养实用型、

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，未来，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。都是我们同学们学厨的追求，我校创就业老师会携手餐饮企业，提高教学品质和质量。摆盘设计都逐一耐心地介绍，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，全能型烹饪人才。营造学生“学技术、希望我们的同学们能够不断进步、从选材的注意事项，继续呈现更多精彩的就业活动。交流研讨、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。注重师资力量建设，

通过此次的大师进课堂，不仅让同学们对烹调，实践操作、

整场公开课，有行业名师的传授，大家都在心里认认真真地记下了重点。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。

郑大师在烹饪领域从业多年，为我校不同专业的学子授课指导，对于提升学生的企业认知、这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，有先锋榜样的指引，岗位定位有很好的效果。具备非常丰富的烹饪制作经验，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。郑湘波大师由浅入深，刀工的考究掌握，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，到火候等知识大师都细致的一一讲解，

在试吃品尝环节，提升烹饪专业学生技能水平，早日实现自己的梦想！

（作者：汽车电瓶）